La maggior parte delle famiglie malgasce possiede in cucina pentole e casseruole in alluminio provenienti da Ambatolampy. È essenzialmente con questi utensili che cucinano. Questa città situata a circa 70 km a sud di Antananarivo (sulla RN7) è sinonimo di fonderia di alluminio. Si tratta di un artigianato molto particolare, tipicamente malgascio!

Le origini della celebre fonderia di Ambatolampy

La fonderia di Randrianantoanina Randrianantoanina. Un nativo di Ambatolampy costruì una fonderia al suo ritorno dal fronte, 3 anni prima della fine della Grande Guerra. Si ispirò a ciò che aveva visto in Europa e ai resti delle fonderie di Jean Laborde a Mantasoa. Introdusse a Madagascar la tecnica di fusione in laterite e fabbricò con i suoi operai campane in bronzo. La sua storia singolare è degna di un film: imprigionato nel 1947 con sospetto di rifornire armi ai ribelli malgasci, fuga e latitanza nel 1949, ritorno discreto ad Ambatolampy nel 1951 dove introdusse le prime pentole. Insignito dell'Ordine nazionale malgascio durante la prima Repubblica...

Alumada, l'eccellenza della fonderia di alluminio malgascia. Dopo la morte di Randrianantoanina nel 1993, il testimone fu raccolto poiché il suo sapere era stato trasmesso ai suoi figli e a molti altri operai. Oggi la sua fonderia, Alumada, è diretta dalla sua nipote, Stéphanie Ramanantoanina, artista fonditrice. La materia prima è finemente selezionata e consiste in scarti di profili in alluminio estruso in Europa. Si tratta di alluminio alimentare bianco ricavato da lattine di bevande. Questo materiale viene fuso per fabbricare statuette, portacenere, oggetti di decorazione unici, gioielli... Testo, logo aziendale, verniciatura e packaging possono essere aggiunti a questi oggetti d'arte personalizzati.

La fabbricazione di pentole e oggetti d'arte in alluminio

Le celebri pentole in alluminio

È possibile recarsi ad Ambatolampy e visitare le fonderie artigianali per scoprire la fabbricazione di pentole e altri oggetti in alluminio. I più rinomati sono gli utensili da cucina: pentole, casseruole, padelle, cucchiai e cucchiaini. La città conta circa cento piccole fabbriche familiari che tramandano il loro sapere di generazione in generazione.

Lattine, bulloni, scarti di falegnameria sono utilizzati come materia prima. I pezzi di alluminio vengono fusi, quindi il metallo liquido bollente viene versato in stampi fabbricati manualmente. Gli operai non si muniscono di alcun tipo di protezione e lavorano con grande destrezza a una velocità sorprendente. Un solo artigiano può realizzare fino a cinquanta casseruole al giorno.

Gli oggetti d'arte in alluminio riciclato

È sempre affascinante osservare la fusione dell'alluminio e la colata. Il forno in mattoni è alimentato da braci di carbone di legna, permettendo di fondere il metallo a una temperatura superiore a 660°C. Lo stampo, che serve una sola volta, è fabbricato a partire da un modello che si inserisce in una sorta di cassone in legno riempito di sabbia molto fine mescolata a polvere di carbone. Tuttavia, la miscela può essere utilizzata più volte. L'alluminio fuso viene quindi versato nello stampo attraverso un condotto stretto, poi l'insieme viene immediatamente raffreddato con acqua prima di essere sfornato. Il pezzo dall'aspetto grezzo viene successivamente levigato per lisciare e far brillare la superficie.

Ai viaggiatori piacciono molto gli oggetti che ne escono: zebu, lemuri, camaleonti, baobab, ecc. È un ricordo tipicamente malgascio da portare durante il vostro viaggio a Madagascar.