L'Ylang Ylang o Cananga Odorata è un albero originario delle zone tropicali umide dell'India, dell'Indonesia, della Malesia e delle Filippine. Ma oggigiorno, è diventato uno dei fiori emblematici della Grande Isola. È uno dei tesori da scoprire durante il vostro soggiorno a Madagascar.

L'Ylang Ylang possiede una chioma ampiamente distribuita. I suoi fiori sono gialli, dorati e a forma di stella. Ma a maturazione, le basi dei petali si tingono di rosso. Il nome Ylang Ylang significa fiori dei fiori. È proprio questa parte che lo rende molto famoso e molto ricercato.

I suoi fiori gialli contengono un profumo prezioso, suave, intenso e voluttuoso. Crescono molto rapidamente nei primi anni e possono guadagnare 2-5m all'anno. Il Cananga Odorata cresce soprattutto nelle foreste umide ad alta piovosità. È stato importato nell'Oceano Indiano intorno al XX^esimo secolo, iniziando da Madagascar e poi negli arcipelaghi delle Comore e a Mayotte.

Nosy Be e Ylang Ylang: da dove l'isola dei profumi

A Madagascar, è a Nosy Be dove ci sono la maggior parte delle piantagioni di Ylang Ylang, da cui il suo soprannome "l'isola dei profumi". È addirittura la principale risorsa agricola dell'isola. Va notato che Madagascar produce più del 25% della produzione mondiale di Ylang Ylang.

È in fiore tutto l'anno, soprattutto tra novembre e marzo, poiché è la stagione delle piogge. In generale, sono le donne che raccolgono i fiori di Ylang Ylang. Al fine di preservare al massimo gli aromi, raccolgono i fiori molto presto al mattino fino alle 9. Un albero di Ylang Ylang può produrre 3-4 kg al giorno. Ma per ottenere la giusta qualità, bisogna intercalare la raccolta ogni 3 giorni per una settimana. L'albero di Ylang Ylang può raggiungere fino a 30m di altezza, ma per facilitare la raccolta, deve essere mantenuto a 2 o 3m.

Le sue proprietà e virtù

L'Ylang Ylang è soprattutto famoso nel mondo della profumeria grazie agli aromi dolci e sensuali dei suoi fiori. Lo sfruttamento dei suoi aromi avviene attraverso la distillazione totale dei fiori al vapore acqueo. Questo può durare dozzine di ore. Per fare ciò, l'alambicco in acciaio inox è l'attrezzatura utilizzata.

Ma a parte gli aromi, l'olio essenziale ottenuto dall'Ylang Ylang è anche molto conosciuto per le sue molteplici virtù. Essendo ricco di esteri e soprattutto in litanolo, è efficace come calmante cardiaco e ipotensivo, e anche un eccellente equilibrante nervoso. D'altro canto, l'olio essenziale Ylang Ylang è fortemente tonico sul piano digestivo, soprattutto per stimolare l'appetito e trattare una serie di disturbi digestivi. Per il benessere, è anche utilizzato in diversi modi, sia per i capelli che per la pelle.